菜谱大全

做法

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  1.蚕豆买蚕豆节回来自己剥外壳，里面就不剥皮了。

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  2.把蒂剥干净

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  3.用剪刀在另一头剪个小口

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  4.冲洗干净沥干水

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  5.加入鸡蛋液，生粉，胡椒粉，味精，盐。

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  6.拌匀腌制十分钟

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  7.热锅烧油至七成热

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  8.下入腌制好的蚕豆

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  9.用快子慢慢的拌动不让它粘连

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  10.炸至煎黄

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  11.起锅装盘

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  12.撒点葱花摆盘，可以吃了来点酒。

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